Ngày nay, loại hình dịch vụ đồ uống quán Bar đã không còn quá xa lạ với chúng ta, tuy nhiên theo thời gian thì chúng có nhiều sự biến đổi để cho phù hợp với nhu cầu, của khách hàng. Vậy thật ra, quán Bar là gì?
Nếu như trước đây, bar thường bị gắn với ấn tượng nhộn nhạo, ồn ào thì ngày nay, mô hình bar khoác một chiếc áo mới, được đầu tư kỹ lưỡng về nội thất, âm thanh đặc biệt là những thức uống cao cấp và tinh tế trở thành điểm đến để thư giãn và giải trí của phần lớn giới trẻ Việt Nam với gu thưởng thức ngày càng cao.
Bar là một cơ sở kinh doanh phục vụ các loại đồ uống có cồn, bao gồm: bia, rượu vang, rượu, cocktail và các đồ uống khác như nước khoáng, nước giải khát. Bên cạnh đó, ở đó còn phục vụ thêm các món thức ăn nhanh như khoai tây chiên, snack. Tùy theo chính sách ở mỗi địa phương, quốc gia thì khách đến các bar thường ở độ tuổi được phép uống rượu trở lên.
Trong quán Bar thường chỉ có các loại bàn ghế cao để khách đứng xung quanh hoặc ở quầy bar. Ngoài các thức uống và vài món ăn nhẹ thì ở các bar còn có thêm một số loại hình giải trí như: nhạc sống, bàn bi – da, phi tiêu hay trực tiếp các sự kiện thể thao…
Âm nhạc có phần sôi động hơn và mọi người đến quán Bar ngoài được phục vụ các thức uống có cồn là thưởng thức âm nhạc. m lượng nhạc lớn, nên các quán Bar thường có không gian kín, cách âm với bên ngoài.
Không gian bar có ít bàn ghế tạo nhiều không gian để khách có thể thoải mái nhảy múa, bàn ghế thường là loại bàn ghế cao để khách đứng xung quanh.
Đồ ăn thức uống: Ở các quán Bar thực khách thường đến để thưởng thức các loại thức uống có cồn, cocktail.
Là điểm đến nức tiếng của giới trẻ Sài thành, để quản lý thu chi và kinh doanh quán Bar hiệu quả là không dễ. Bí quyết để Bar Phương lâm luôn phục vụ khách chính xác, thuận tiện, chính là nhờ phần mềm quản lý quán bar Relipos. Nhờ đó mà việc quản lý thu chi và kiểm soát hàng trăm mặt hàng từ thức ăn, thuốc lá cho đến bia rượu,.. đều dễ dàng và hiệu quả. Không phải bàn cãi về những tiện ích phần mềm mang lại trong vấn đề tiết kiệm nhân lực, thời gian, order, quản lý nguyên vật liệu… Đối với nhân viên phục vụ bar có thể sử dụng điện thoại thông minh, ipad, tablet để Order món ngay tại bàn cho khách không cần phải di chuyển lên thu ngân. Ngay lập tức Order sẽ được chuyển xuống bếp, quầy pha chế bằng máy in hoặc phân hệ quản lý dành cho Bar, bếp. Thông qua các thiết bị máy tính, tablet, smartphone, mọi lúc mọi nơi mà nhà quản lý ngay tức thời có thể theo dõi doanh thu chi tiết và rõ ràng. Dù gặp sự cố cúp điện hay rớt mạng, hệ thống phần mềm và quán vẫn hoạt động bình thường. Không hề phải lo ngại về vấn đề số liệu vì dữ liệu sẽ nhanh chóng được đồng bộ, cập nhật lên phần mềm ngay sau khi có điện và internet.
Chúng tôi phần mềm Hợp Nhất với trên 10 năm kinh nghiệm triển khai, tư vấn các giải pháp cho ngành F&B và tự hào là đơn vị cung cấp giải pháp cho hệ thống chuỗi như Lê Kiên, SOL Việt Nam, Morico, Hana, Lẩu gà ớt hiểm …
HỢP NHẤT CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ
Phần mềm quản lý Relipos: Bán hàng, Kho, Công nợ, Chăm sóc khách hàng
Ứng dụng Order bằng Ipad, Tablet
Hệ thống thiết bị máy POS tính tiền, máy in bill, két tiền, …
HỆ THỐNG CHI NHÁNH
Bar Phương Lâm: 44 Gò Dầu, Tân Phú, Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. HCM
Facebook: Bar Phương Lâm
