Ẩm thực Thái Lan là một trong những món ăn đang làm điên đảo dân Sài thành. Những món ăn đặc sắc pha trộn giữa màu sắc, mùi vị và đa dạng nguyên liệu luôn đủ sức níu chân thực khách. Và để biết được ẩm thực Xứ sở Chùa Vàng có gì đặc biệt thì các bạn hãy cùng điểm qua một số món ăn nổi tiếng nơi đây nhé!
Hương vị đặc trưng của lá chanh, sả và ớt tạo nên vị nóng, cay và chua kết hợp hài hòa giữa thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống đã tạo nên một món Thái thật đậm đà
Đến với nhà hàng ThaiExpress, các bạn sẽ được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, đúng vị của người Thái. Thực đơn phong phú, đa dạng cho bạn nhiều sự lựa chọn, từ các đặc sản đường phố đến các món cà ri, gỏi, mì, cơm, súp…
Thái Lan luôn nổi tiếng khắp thế giới bởi nét văn hóa khác biệt, họ đã tự tạo nên cho mình một nền ẩm thực đa dạng từ món ăn cho đến gia vị và hương liệu tạo nên món ăn. Với sự kết hợp hài hòa giữa thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống đã tạo nên một món Thái thật đậm đà, lưu giữ lại vị giác khó quên khi khách hàng nếm thử món ăn. Món Thái khi chế biến được cho vào rất nhiều loại gia vị và hương liệu khác nhau. Ngoài các loại gia vị thông thường, người Thái còn sử dụng các loại thảo mộc cho các món ăn như: đinh hương, nghệ tây, húng quế, rau mùi, bạc hà, sả, lá chanh, ớt, gừng, riềng… để tăng thêm mùi vị và tạo ra nét riêng mang đến sự mới mẻ cho khách hàng. Và mong muốn đem nền ẩm thực của mình giao thoa, hội nhập với nền ẩm thực thế giới.
Pad Thai là món ăn không thể không nhắc đến khi thưởng thức ẩm thực Thái Lan
Có thể nói Pad Thái là món mà hầu như ai lần đầu thưởng thức ẩm thực Thái Lan cũng phải nếm thử đầu tiên. Pad Thai được nấu khá đơn giản, nguyên liệu món ăn khá đa dạng nên đã tạo nên một món ăn hết sức hấp dẫn. Các bạn sẽ được thưởng thức sợi phở mềm mềm dai dai, sự hòa quyện tuyệt vời giữa một chút chua cay, xen lẫn vị ngọt rất đặc trưng, cùng với độ đậm đà vừa phải. Bên cạnh đó, Pad Thái còn có màu sắc tự nhiên rất hấp dẫn nhờ sự pha trộn giữa các màu xanh, cam, nâu của phở và cách bài trí không thể thiếu một chút ớt, một lát chanh và chút đậu phộng giã nhỏ khơi dậy vị giác của thực khách ngay từ lần chạm môi đầu tiên.
Cà ri Massaman là món ăn truyền thống, tiêu biểu của người Thái và được bình chọn là một trong những món ngon của thế giới
Nét ẩm thực Thái Lan đa dạng từ món ăn cho đến gia vị và hương liệu tạo nên món ăn. Với sự kết hợp hài hòa giữa thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống đã tạo nên một món Thái thật đậm đà, lưu giữ lại vị giác khó quên khi khách hàng nếm thử món ăn. Món Thái khi chế biến được cho vào rất nhiều loại gia vị và hương liệu khác nhau. Ngoài các loại gia vị thông thường, người Thái còn sử dụng các loại thảo mộc cho các món ăn như: đinh hương, nghệ tây, húng quế, rau mùi, bạc hà, sả, lá chanh, ớt, gừng, riềng… để tăng thêm mùi vị và tạo ra nét riêng mang đến sự mới mẻ cho khách hàng. Và mong muốn đem nền ẩm thực của mình giao thoa, hội nhập với nền ẩm thực thế giới.
ThaiExpress điểm đến thân quen của thực khách
Từ những trang trí hoa văn tinh tế trên tường, trần nhà hàng đến thiết kế quầy bar, bếp lịch sự, ThaiExpress thực sự là một Thái Lan thu nhỏ ngay tại Việt Nam. Trang trí tường cũng như bàn ghế với màu vàng cam chủ đạo tạo sự ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên như trong văn hóa Thái Lan. Nhà hàng ThaiExpress có độ “phủ sóng” rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới, hiện đã có 8 chi nhánh trải đều trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh.
Cánh gà chiên sốt me, một món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, miếng cánh gà giòn giòn ăn kèm với xôi và nước sốt me có vị chua chua ngọt ngọt cay cay nghe thật hấp dẫn
ThaiExpress hoạt động dưới sự điều hành của công ty TNHH Quốc tế Lê Kiên. Đến nay ThaiExpress Hồ Chí Minh đã mở rộng quy mô lên tới 8 cửa hàng. Đây chính là thành công đáng mơ ước của không ít những nhà kinh doanh đang hoạt động trong ngành F&B. Tuy nhiên thành công luôn đi cùng thành thức, làm sao để có thể quản lý đồng nhất 8 cửa hàng và làm sao để hỗ trợ kịp thời những hoạt động kinh doanh hàng ngày của từng cửa hàng,.. đó chính là vấn đề cần giải quyết không chỉ ở ThaiExpress HCM mà còn là vấn đề của rất nhiều nhà kinh doanh theo chuỗi trên thị trường hiện nay. Sau một thời gian tìm hiểu các hệ thống, giải pháp quản lý nhà hàng, trong đó có rất nhiều phần mềm của nước ngoài và trong nước, nhưng cuối cùng sự lựa chọn của ThaiExpress HCM chính là Relipos.
Hình ảnh triển khai phần mềm tại ThaiExpress
Tại TP. Hồ Chí Minh công ty sở hữu chuỗi hệ thống 8 cửa hàng ở các quận trong thành phố. Khó khăn đặt ra ở đây đó là làm cách nào để quản lý chuỗi hệ thống nhà hàng. Qua tìm hiểu, công ty đã sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng để thuận tiện cho việc quản lý. Phần mềm quản lý bán hàng cho chuỗi nhà hàng có những tính năng nổi bật đáp ứng được yêu cầu để thuận tiện cho việc quản lý, kinh doanh của công ty. Phần mềm được phát triển trên nền tảng điện toán đám mây. Dữ liệu sẽ được đồng bộ về sever trung tâm.
Vào những lúc cao điểm khách hàng đông, việc phục vụ khách gọi món sẽ đơn giản và thuận tiện hơn khi sử dụng phần mềm Order nhà hàng đó là Order trên Tablet. Nhân viên phục vụ có thể order món tại chỗ cho khách hàng, giảm thiểu tối đa việc order của khách bị sai, bị sót và giúp tiết kiệm thời gian để phục vụ khách hàng.
Cùng với đó việc chăm sóc khách hàng dễ hơn bao giờ hết khi sử dụng ứng dụng chăm sóc khách hàng. Ở đó sẽ lưu trữ thông tin của khách. Đồng thời sẽ tự động gửi mail, tin nhắn các trương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng, hay gửi tin nhắn chúc mừng sinh nhật,… Điều đó giúp cho dịch vụ của nhà hàng được đánh giá cao về chất lượng phục vụ.
HỢP NHẤT CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHO KHÁCH HÀNG
- Thời gian triển khai: tháng 11 năm 2015 tới nay
- Địa điểm triển khai: toàn bộ các điểm bán của ThaiExpress (cập nhật năm 2020)
- Sản phẩm triển khai:
Phần mềm quản lý Relipos: Bán hàng, Kho, Công nợ, Chăm sóc khách hàng
Ứng dụng chăm sóc khách hàng VIP LKI
Ứng dụng Order bằng Ipad, Tablet
Hệ thống thiết bị máy POS tính tiền, máy in bill, két tiền, …
HỆ THỐNG CHI NHÁNH
ThaiExpress HCM là thành viên của Công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên. Hiện tại thương hiệu ThaiExpress đang sở hữu chuỗi nhà hàng gồm 8 chi nhánh:
- ThaiExpress Trần Cao Vân: 47 Trần Cao Vân, Q.3, HCM
- ThaiExpress Phan Xích Long: 158 Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận, HCM
- ThaiExpress SC Vivo: Tầng 4 SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, Q.7, HCM
- ThaiExpress Aeon Mall Bình Tân: Tầng 3, TTMS Aeon Mall, Q. Bình Tân, HCM
- ThaiExpress Crescent Plaza: 105 Tôn Dật Tiên, Quận 7 (Hồ Bán Nguyệt), HCM
- ThaiExpress Saigon Centre: Tầng 5, 67 Lê Lợi, Q. 1, HCM
- ThaiExpress Vạn Hạnh Mall: Tầng 5, TTTM Vạn Hạnh, Q.10, HCM
- ThaiExpress Aeon Mall Tân Phú: Lot T40, Aeon Mall Tân Phú Celadon, HCM
Website: http://thaiexpress.com.vn/ — Facebook: ThaiExpress Ho Chi Minh City
