Tình hình dịch bệnh trên lãnh thổ Việt Nam vẫn còn kéo dài và công nghệ 4.0 đang lên ngôi, xu hướng bán hàng mang về, đặt hàng online và thanh toán trực tuyến là một trong những yếu tố cần thiết để duy trì việc kinh doanh. Vậy thì chiến lược kinh doanh quán bar trong thời điểm dịch bệnh này sẽ như thế nào? Cùng khám phá ngay sau đây!
Với hình thức kinh doanh quán bar, đặc biệt trong thời điểm cả nước đang gồng mình với đại dịch Covid 19, liệu rằng, giải pháp bán hàng trực tuyến có phải là tất cả để giúp cửa hàng của bạn có thể đứng vững để vượt qua giai đoạn này? Vậy thì, để hàng quán của bạn vẫn đảm bảo cung ứng thực phẩm cho khách hàng và sẽ đảm bảo được chất lượng của món ăn, bạn cần làm những gì? Bí quyết đều nằm ở phần thông tin dưới đây.
Có những cách nào để cải thiện hoạt động kinh doanh của quán bar
1. Chiến lược kinh doanh quán bar 2021
1.1. Bán mang về
Khi dịch bệnh đang hoành hành, hình thức bán hàng online qua các app giao đồ ăn chính là giải pháp tối ưu. Tuy nhiên, lượng khách thường tập trung vào giờ cao điểm nên hay xảy ra tình trạng quá tải, điều này khiến cho doanh số trong mùa dịch giảm khoảng 40% so với thời điểm trước khi dịch bệnh xảy ra. Cũng không ít cửa hàng đã phải đóng cửa vì không thể trụ nổi tiền mặt bằng. Chính vì vậy, bạn hãy tận dụng đầu bếp của quán bar để duy trì hoạt động kinh doanh. Đây có thể xem là một chiến lược kinh doanh quán bar trong mùa dịch bạn có thể tham khảo.
Khi khách hàng không thể đến trực tiếp quán bar, hãy lựa chọn cách bán hàng giao về
1.2. Hãy giữ nguyên hương vị món ăn sau khi mang đi
Đương nhiên, món ăn sau khi qua quá trình vận chuyển sẽ ít nhiều bị nguội đi và không thể giữ được nguyên vẹn hương vị đặc trưng. Chưa kể, thời gian giao hàng cũng là một trong những yếu tố khiến cho món ăn không được ngon như lúc mới chế biến. Giải pháp dành cho cửa hàng bạn lúc này là hãy hướng dẫn shipper để đồ ăn vào những chiếc túi cách nhiệt và hướng dẫn cho khách hàng cách để hâm nóng lại sản phẩm để đảm bảo hương vị của món ăn.
Đối với món nước, nên để đồ ăn riêng, nước riêng, với các món đồ uống, nên để đá riêng, loại thức uống riêng để giữ tối đa hương vị của món ăn, thức uống. Và đừng quên chú ý đến cách gói đồ ăn, thức uống trong hộp nhựa, túi zip… để tránh bị hư hỏng, đổ vỡ nhé! Hãy áp dụng chiến lược kinh doanh quán bar này ngay để duy trì hoạt động kinh doanh của mình.
Giữ nguyên hương vị quán bar là điều cần thiết để duy trì quán
1.3. Thiết kế website để hỗ trợ order
Trong thời buổi công nghệ hiện đại, việc thiết lập website cho nhà hàng, quán ăn là điều cần thiết. Việc xây dựng một website không chỉ giúp quảng bá hình ảnh của thương hiệu đến nhiều người mà đây còn là cách hiệu quả để làm cầu nối giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng.
Việc thiết kế và xây dựng website yêu cầu bạn cần phải đầu tư nhiều thời gian, công sức. Tuy nhiên, đây là một trong những chiến lược kinh doanh quán bar mang lại hiệu quả khá cao. Hơn thế nữa, với thương hiệu Relipos.com, bạn có thể dễ dàng sở hữu một website order món ăn với đầy đủ những tính năng hữu ích như:
- Hỗ trợ order từ xa, giúp khách hàng thanh toán nhanh chóng bằng mã QR, không lo dịch bệnh.
- Thiết lập menu, tùy chỉnh đơn giãn thời gian để khách nhận đơn, tuỳ chọn khu vực bán hàng đơn giản.
- Hỗ trợ đặt món cùng nhiều bạn bè, người thân.
- Hỗ trợ đồng bộ đơn hàng về phần mềm quản lý quán bar ngay lập tức
- Màn hình web order giúp khách hàng đặt hàng thuận tiện, nhanh chóng.
Hãy lựa chọn những phần mềm hỗ trợ kinh doanh, tiết kiệm chi phí
»»» Tham khảo máy POS quán bar chất lượng nhất tại: https://relipos.com/giai-phap-quan-ly-bar/
2. Tối ưu chiến lược kinh doanh quán bar 2021
Như những gì chúng ta đã tham khảo ở trên, khi chuyển dịch mô hình kinh doanh offline sang mô hình bán mang về, mua bán online, để có được lượng khách mua hàng online ổn định và trung thành thì điều quan trọng là quán bar cần cung cấp dịch vụ uy tín, đồ ăn ngon, chất lượng, vệ sinh sạch sẽ và đặc biệt hơn cả là những kênh bán hàng online phải luôn được chăm sóc, duy trì.
Với sự phát triển của ngành công nghệ 4.0, bạn có thể tăng sự uy tín, chuyên nghiệp của quán bar bằng cách sử dụng website hỗ trợ order hay các thiết bị hỗ trợ bán hàng như máy in hóa đơn, máy tính tiền. Đừng quên sử dụng kênh bán hàng online Web Order để giúp khách hàng dễ đặt đồ ăn, đồ uống và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất của quán bar bạn nhé!
Tham khảo những cách tối ưu chiến lược kinh doanh quán bar để duy trì hoạt động của quán
3. Mua thiết bị hỗ trợ kinh doanh ở đâu?
Sau khi đã tham khảo thông tin về những cách tối ưu chiến lược kinh doanh quán bar hiệu quả nhất, bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín để sở hữu những thiết bị chất lượng nhất. Chi tiết bạn có thể tham khảo thêm tại:
- Địa chỉ: 589 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình, TP.HCM
- Email: sales@phanmemhopnhat.com
- SĐT: 0902 960 612
Trên đó là thông tin tổng hợp về những chiến lược kinh doanh quán bar hiệu quả nhất trong năm 2021. Hi vọng rằng, bài viết trên sẽ hữu ích với bạn đọc. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc nhé! Nếu còn gì chưa rõ về thiết bị kinh doanh quán bar, bạn đọc có thể tham khảo thêm trên website: Relipos.com
