Sơ đồ phân hệ quản lý một quán bar - club

Phần mềm Relipos hoạt động ổn định trên mọi thiết bị

Điện thoại

Máy tính bảng

Máy tính Desktop

Laptop

Máy POS, Màn hình cảm ứng

Máy in

Nghiệp vụ quản lý quản lý bar - club giúp

Tối ưu nhân sự và doanh thu cao trong quá trình phục vụ khách hàng

Chức năng lễ tân quán bar

  •  Nhân viên lễ tân sử dụng Điện thoại, máy tính bảng ... để kiểm tra thông tin khách đặt bàn. Thông tin bao gồm : tên khách hàng đặt bàn, số điện thoại đặt, thời gian, số khách và đặt cọc
  •  Chủ động kiểm soát bàn đã được đặt: lịch hẹn của khách, khách đặt đã đến hay chưa để gọi điện nhắc khách
  •  Kiểm soát số lượng bàn còn trống và số bàn đang sử dụng, bàn chuẩn bị thanh toán hoặc bàn đang tính tiền để điều hướng khách hợp lý, tối ưu không gian quán để đem lại doanh thu cao
  •  Ghi nhận thông tin đặt bàn : Cho phép đặt bàn từ yêu cầu của khách

Nhân viên phục vụ sử dụng điện thoại Order

  •  Nhân viên phục vụ có thể sử dụng điện thoại, Ipad, PDA ( thiết bị cầm tay ) để Order món ngay tại bàn cho khách không cần phải di chuyển lên thu ngân.
  •  Kết hợp in kiểm đồ, check món, in tạm tính
  •  Nhân viên dễ dàng phục vụ và kiểm soát khách theo bàn, theo khu. Nhân viên chỉ được phép order bàn của mình, không được phép order bàn của nhân viên khác
  •  Ghi nhận thông tin doanh số bán hàng chi tiết theo từng món của từng nhân viên. Dễ dàng tính doanh số và phần trăm hoa hồng cho nhân viên.
  •  Đáp ứng số lượng user phục vụ không giới hạn

Phục vụ Order bằng máy POS

  •  Dễ dàng mở bàn và thêm món nhanh chóng trên máy tính pos với màn hình lớn và tốc độ cao
  •  Giao diện đơn giản, dễ sử dụng
  •  Quan sát màn hình sơ đồ bàn dễ dàng, kiểm soát trạng thái các bàn trong khu vực quán bar

Tính năng gửi hàng

  •  Sử dụng hệ thống thẻ gửi đồ thông minh cho phép ghi nhận hàng hóa khách không sử dụng hết như bia, rượu ... để quay lại sử dụng tiếp vào lần sau
  •  Thông tin gửi đồ chi tiết : tên người gửi, tên khách hàng sử dụng tiếp, số lượng khách gửi, thời hạn được phép gửi...
  •  Dễ dàng quản lý kho hàng với các mặt hàng gửi. Đầy đủ quy trình từ nhận hàng gửi nhập kho cho tới xuất hàng gửi ra kho hoặc hủy hàng gửi khi quá thời hạn ...
  •  Kiểm soát gian lận và thất thoát kho hàng gửi

Phân hệ quản lý dành cho Bếp bằng máy in bill

  •  Ngay khi Phục vụ Order bằng điện thoại hoặc thu ngân Order bằng máy POS thì phần mềm sẽ tự động in vào máy in bếp hoặc Bar đã được cài đặt từ trước,
  •  Phiếu Order ghi đầy đủ thông tin của 1 bàn và món của khách, thời gian, nhân viên, Yêu cầu chế biến
  •  Khi nhân viên trả hàng thì Bếp hoặc quầy Bar sẽ nhận được thông báo từ máy in và lấy hàng về kho
  •  Cơ chế In trượt Khi 1 máy in tại bar hoặc bếp bị lỗi thì phần mềm sẽ trượt Order về máy thu ngân và kèm theo lỗi máy in
  •  Đảm bảo không bao giờ bị mất Order của khách như một số phần mềm không chuyên khác

Quản lý món qua màn hình pha chế

  •  Sử dụng các thiết bị thông dụng như Ipad, Tablet, màn hình tivi, SmartTivi để hiển thị và điều hành món, màn hình càng lớn thì càng hiển thị được nhiều món.
  •  Phục vụ quán bar hoặc thu ngân Order thì ngay lập tức sẽ hiển thị trên màn hình món và kèm theo tiếng chuông reo để nhân viên bếp biết có món mới và cho phép nhân viên pha chế xem thông tin bàn mới chưa có món, tổng số lượng món trên tất cả các bàn, món mới, nhóm theo từng bàn, yêu cầu riêng của khách để làm món cho đúng yêu cầu của khách, khi làm xong món thì phần mềm sẽ in ra máy in nhiệt thông tin món bàn nào để nhân viên tiếp thực bưng đúng bàn cho khách.
  •  Quản lý trả hàng ngay tại màn hình pha chế sẽ nhận được thông tin yêu cầu huỷ món từ bộ phận Order thì nhân viên pha chế cho phép trả, huỷ món này hay không để báo bộ phận Order báo lại cho khách, thông tin trao đổi lập tức và kịp thời.
  •  Nhân viên pha chế sẽ ghi nhận thông tin hết hàng hoặc bán số lượng trong ngày thì trên bộ phận Order sẽ biết thông tin và phần mềm sẽ không cho Oder món đã hết và không cho Order số lượng lớn hơn số lượng còn.

Quản lý thu ngân

  •  Ngay khi phục vụ Order thì thu ngân sẽ thấy sơ đồ bàn với bàn khách vào đổi màu và kiểm tra món trên bàn, với phần mềm quản lý Relipos thì thu ngân chỉ là thu tiền và đếm tiền trả lại cho khách, xuất hoá đơn VAT cho khách khi có yêu cầu, những tính năng chính của thu ngân là chuyển bàn, tách bàn, ghép bàn, in phiếu tạm tính và tính tiền.
  •  Relipos hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán, tiền mặt, thẻ, thẻ ảo Recoin, Hỗ trợ các chương trình khuyến mãi các thẻ Quà tặng như Voucher, Counpon và thẻ VIP, Thẻ Recoin( tích tiền).
  •  Quản lý khách đặt cọc Thu Ngân sẽ ghi nhận phiếu thu tiền cọc khi khách đặt cọc và sẽ trừ tiền cọc khi khách tới sử dụng dịch vụ, quản lý khách nợ khi có yêu cầu ghi nợ và được phép ghi nợ thì thu ngân sẽ ghi nhận số tiền, số bill khách nợ lại và sẽ làm phiếu thu nợ khi khách quay lai trả tiền hoặc là văn phòng kế toán sẽ thánh toán cọc này.
  •  Quản lý những giao dịch phát hành thẻ VIP, Recoin cho khách bằng các hình thức bán hoặc tặng tuỳ vào quyền hạn mà cho phép thu ngân làm.
  •  Ghi nhận và quản lý thông tin đặt bàn của khách check lại thông tin với khách và confirm với khách có đến đúng giờ khách đặt hay không
  •  Kết ca làm việc sẽ bàn giao tiền và những chứng từ liên quan cho -nhân viên ca sau hoặc kế toán
  •  Ra ca bằng báo cáo phần mềm sẽ in ra báo cáo giao ca có tổng tiền mặt tiền thẻ nhìn vào báo cáo này thu ngân giao lại số tiền đó cho kế toán.
  •  Ghi nhận số tiền trong két vào phần mềm với cách này thu ngân sẽ ghi nhận toàn bộ số tiền với mệnh giá trong két vào phần mềm kế toán tại văn phòng sẽ có báo cáo so sánh số tiền thực tế và doanh thu và xử lý sai lệch của nhân viên thu ngân với cách này thì loại bỏ được hoàn toàn thất thoát tại bộ phận thu ngân.

Chăm sóc khách hàng tự động

  •  Quản lý thông tin khách hàng, quản lý giao dịch của khách hàng trong hệ thống, phân tích khách hàng tiềm năng, khách hàng sử dụng nhiều nhất, khách hàng thích món ăn nào nhất.
  •  Quản lý chính sách giảm giá cài đặt chính sách áp dụng từ ngày đến ngày hoặc giờ vàng được giảm giá theo tổng bill hoặc theo những món được cài đặt trước, phân tích chính sách nào được nhiều khách ủng hộ để xây dựng chính sách tiếp theo.
  •  Quản lý thẻ VIP Quản lý thông tin giao dịch của thẻ tích điểm nâng hạng tự động giảm giá theo cấp độ của thẻ VIP như Member, Gold, Diamond ... Cho phép đổi điểm trong thẻ để lấy quà, quản lý thời gian và doanh thu giao dịch để tiếp tục duy trì cấp độ hay là xuống hạng thẻ của khách.
  •  Quản lý Thẻ ReCoin Tích điểm quy ra tiền thay thế tiền mặt cho lần ăn kế tiếp, như thẻ VIP thì được giảm giá trực tiếp trên Bill nhưng đối với Recoin thì sẽ được trừ đi số tiền tích được vào lần ăn sau, và khách có thể nạp tiền vào trong thẻ này để sử dụng dần như là 1 thẻ ngân hàng nộp tiền trước và sử dụng sau.
  •  Quản lý Online Marketing phần mềm Relipos xây dụng phân hệ SMS Marketing và Email Marketing để gửi Mail và gửi SMS thương hiệu để chúc mừng sinh nhật thông báo chương trình của quán cho các khách hàng của mình trong hệ thống.

Quản lý Kho bar - club

  •  Quản lý đầy đủ thông tin Hàng bán, Nguyên Vật liệu, Bán thành phẩm và công thức chế biến
  •  Trừ kho nguyên vật liệu từ món ăn bán ra theo công thức Chế biến được lập sẵn
  •  Quản lý Bán thành Phẩm : ngay khi nhập bán thành phẩm phần mềm sẽ tự động trừ nguyên vật liệu để chế biến ra bán thành phẩm đó giá vốn bán thành phẩm sẽ là tổng hợp giá vốn của nguyên vật liệu và là đầu vào giá vốn hàng bán.
  •  Đầy đủ các phương pháp giá vốn nhập trước xuất trước, nhập trước xuất sau hoặc bình quân gia quyền.
  •  Ngoài những nghiệp vụ cơ bản của quản lý kho quán bar thì Relipos cho phép xuất kho sử dụng, xuất kho huỷ, phản ảnh chính xác các nghiệp vụ có thể xảy ra tại quán bar.
  •  Sử dụng phân hệ quản lý kho và quản lý bán hàng sẽ tạo thành 1 mô hình khép kín và kiểm soát được thất thoát và giảm thiểu cho bộ phận kế toán phát sinh công việc nhập liệu.
  •  Phần mềm Relipos còn cho phép xuất kho bán lẻ ngoài hệ thống khi bạn đang sử dụng phần mềm quản lý bán hàng của một nhà cung cấp khác thì vẫn sử dụng được phân hệ quản lý kho Relipos được.

Quản lý tài chính dành cho quán bar

  •  Quản lý công nợ mua hàng của nhà cung cấp, quản lý thu tiền từ hệ thống bán hàng, quản lý các khoản thu khác, và quản lý toàn bộ các khoản chi như :chi lương, chi tạm ứng, chi tiền mặt bằng, điện nước ..
  •  Quản lý tiền bằng hình thức tiền mặt hoặc tiền trong ngân hàng, cho phép quản lý công nợ khách hàng, công nợ nhà cung cấp ngoài nghiệp vụ mua hàng như :nghiệp vụ mua dịch vụ, quản lý công nợ chi tiết theo từng phiếu, quản lý tạm ứng nhà cung cấp.Nếu ghi nhận tất cả nghiệp vụ thu chi vào hệ thống thì cuối kỳ bạn sẽ có được báo cáo kết quả kinh doanh và biết lãi lỗ trong kỳ để định hướng cho những kỳ kế tiếp.

Quản lý mua hàng

  •  Phân tích hàng tồn tối thiểu tối đa còn thiếu hay dư để đặt hàng tại trung tâm.
  •  Phân tích nguyên vật liệu cần để chế biến bán trong bao nhiêu lâu.
  •  Phân tích dữ liệu trong quá khứ để xác định quán cần bao nhiêu hàng bán trong tương lai từ đó phân ra nguyên vật liệu cần.
  •  Phân tích yêu cầu so sánh giá để chọn nhà cung cấp phù hợp.
  •  Đặt hàng từ nhà cung cấp và yêu cầu nhập kho.
  •  Yêu cầu xuất hàng đi các kho chi nhánh.
  •  Phân tích thêm hàng tồn tối thiểu cần có trong kho.
  •  Tổng hợp yêu cầu mua hàng từ chi nhánh.

Phân hệ dành riêng cho quản lý / Chủ quán bar

  •  Quản lý hoặc chủ quán bar có thể điều hành,kiểm soát tất cả mọi hoạt động của quán mình, việc duy nhât mà quản lý,chủ quán phải làm đó là có kết nối 3G hoặc Internet.
  •  Tức thời xem kết quả bán hàng trên điện thoại, máy tính bảng.
  •  Quản lý toàn diện chuỗi quán bar/club với hơn 40 báo cáo doanh thu, chi phí, lãi/lỗ, tồn kho,...
  •  Dễ dàng đối chiếu, kiểm soát để phát hiện sai lệch khi bán hàng, tính tiền.
  •  Hỗ trợ chủ quán bar dễ dàng quản lý: Thực đơn, Mua hàng, Kho, Khuyến mại, Công nợ, Quỹ tiền, Nhân viên.
  •  Báo cáo sự cố xảy ra trong bán hàng có thể gây thất thoát.
  •  Hỗ trợ báo cáo phân tích hàng bán nhanh bán chậm để ra chiến lược kinh doanh.
  •  Phân tích chi tiết món doanh thu theo giờ, theo thứ, theo tháng.

Relipos quản lý hệ thống chuỗi quán bar bằng mô hình Cloud

  •  Được xây dừng trên mô hình Cloud,quản lý tập trung tại trung tâm.
  •  Các địa điểm bán hàng được xây dựng như mô hình Client độc lập.
  •  Dữ liệu được truyền lên, xuống qua internet được bảo mật
  •  Các chi nhánh không ảnh hưởng khi mất mạng,tự động kết nối khi có mạng.
  •  Internet có thể sử dụng cáp đồng,bán quang,quang hay USB 3G.
  •  Tất cả dữ liệu được tự động cập nhật và lưu trữ tại máy chủ thông qua mạng internet.
  •  Khi có sự cố về đường truyền mạng thì dữ liệu tạm thời được lưu trữ tại máy chi nhánh,các hoạt động bán hàng tại các chi nhánh vẫn hoạt động bình thường.
  •  Khi sự cố mạng được khắc phục xong thì máy chủ tự động cập nhật lại tất cả các thông tin chưa cập nhật.
  •  Mất mạng không ảnh hưởng tới tình hình hoạt động tại chi nhánh bán hàng

Bạn muốn tự mình trang bị hoặc tận dụng các thiết bị hiện có?

QUẢN LÝ BÁN HÀNG TRÊN MỌI THIẾT BỊ

Điện thoại thông minh

Máy tính bảng - tablet

Máy tính PC, Laptop

Màn hình cảm ứng, POS, máy in

THẮC MẮC KHÁCH HÀNG VỀ PHẦN MỀM QUẢN LÝ BAR - CLUB

Với đặc thù quán bar, chúng tôi thường kết thúc bán hàng vào 2 3h sáng. Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi khi cần không?

Chúng tôi với tinh thần và trách nhiệm luôn luôn sẵn sàng đáp ứng mọi thắc mắc và sự cố trong quá trình vận hành của quý khác. Hỗ trợ sẵn sàng 24/7

Quản bar chúng tôi có khoảng 100 nhân viên order phục vụ khách tại bàn. Relipos có thể đáp ứng không?

Với phân hệ Order sử dụng điện thoại, máy tính bảng cùng với hệ thống phân quyền chặt chẽ sẵn sàng đáp ứng số lượng nhân viên order với số lượng không giới hạn. Thời gian order và tốc độ order rất ổn định trong không gian rộng lớn với hệ thống wifi tốt.

Quán bar chúng tôi đang sử dụng một phần mềm khác, relipos có thể hỗ trợ chúng tôi dùng thử và chuyển dữ liệu khi sử dụng phần mềm Relipó được không.

Chúng tôi sẵn sàng giúp bạn trải nghiệm miễn phí phần mềm trong 30 ngày. Nếu bạn cảm thấy ok và sẵn sàng sử dụng Relipos. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn và hỗ trợ bạn chuyển dữ liệu qua phần mềm Relipos.

Đăng ký tư vấn miễn phí giải pháp phù hợp với bạn?

Bạn muốn hiểu rõ hơn về phần mềm của chúng tôi, đội ngũ kỹ thuật trên 5 năm kinh nghiệp sẽ giúp bạn trải nghiệm tất cả chỉ cần bạn có máy tính và internet bất kì đâu.

Công ty TNHH Phần mềm Hợp Nhất. GPDKKD: 0312270869 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 10/05/2013. Địa chỉ: 2M Phạm Hữu Chí, P.12, Q.5, TP.HCM. Điện thoại: 0902960612. Email: sales@phanmemhopnhat.com. Xem chính sách sử dụng web

Đăng ký tư vấn
MIỄN PHÍ
×
Hotline
0902 960 612
×
Xem demo×
Liên hệ×