Hàng hóa và Nguyên vật liệu

Chức năng hàng hóa & nguyên vật liệu

Danh mục Hàng hóa và Nguyên vật liệu giúp cho chúng ta lập danh sách toàn bộ các món ăn, thức uống của thực đơn, các nguyên vật liệu, bán thành phẩm và công dụng cụ, tài sản cho nhà hàng, công ty. Quản lý chi tiết hàng hóa và nguyên vật liệu theo từng nhóm.

Chọn: Bắt đầu/Danh mục/Danh mục hàng hóa/Hàng hóa & Nguyên vật liệu

Đường dẫn đến mục Hàng hóa & Nguyên vật liệu
Đường dẫn đến mục Hàng hóa & Nguyên vật liệu

Video hướng dẫn

Thao tác thực hiện

Để quản lý các hàng hóa và nguyên vật liệu, bán thành phẩm nhanh chóng và dễ dàng, bạn nên phân nhóm các hàng hóa, nhóm nguyên vật liệu (NVL), bán thành phẩm (BTP). Xem chi tiết bài hướng dẫn tạo nhóm hàng hóa & nguyên vật liệu. Trong phần hướng dẫn này, chúng tôi hướng dẫn các bạn tạo các mặt hàng bán, NVL, BTP.

Tạo mới mặt hàng

Bước 1: Chọn nhóm cha chứa mặt hàng cần tạo mới (Vd: 01 Soup).

Bước 2: Click vào nút Tạo mới.

Bước 3: Nhập thông tin chi tiết của mặt hàng mới (Vd: Mã: 01S01, Tên: Cơm gà sốt gừng vàng, ĐV lưu kho: Đĩa).

  • Mã: hệ thống sẽ tự động cấp Mã số cho mặt hàng của bạn, chúng ta có thể chỉnh lại số thứ tự theo ý mình (vd: KRK_Bia01).
  • Tên: ta nhập tên mặt hàng (vd: Tiger chai).
  • Đv lưu kho: chúng ta chọn đơn vị tính trong kho cho mặt hàng (vd: Chai).
  • Đv phụ: dùng để hỗ trợ cho Đv lưu kho trong lúc nhập hàng (vd: thùng).
  • Tên 1 và Tên 2: giống như thiết lập của Nhóm hàng, dành cho các mặt hàng có nhiều tên gọi, đa ngôn ngữ (vd: Bottle Tiger Beer).
  • VAT %: dùng để đánh thuế giá trị gia tăng cho mặt hàng (vd: 0%).
  • Loại buffet: thể hiện mặt hàng này thuộc nhóm buffet nào. Nếu không có thì bỏ trống (loại buffet đã được tạo trước ở mục Loại Buffet).
  • Nhóm: dùng để xác định mặt hàng hiện tại thuộc Nhóm hàng nào (sẽ tự động có nếu bạn đã chọn nhóm hàng từ trước, như trong hình là Nhóm Bia).
  • TT trình bày: thể hiện thứ tự trình bày của mặt hàng khi xuất hiện trên phần mềm bán hàng của phần mềm Hợp nhất giống với thiết lập của Nhóm hàng (Mặc định là 100).
  • Barcode và barcode 1: 2 thiết lập này bạn có thể nhập tay hoặc sử dụng chức năng Tạo động Barcode để phần mềm quản lý bán hàng tự động sinh ra.
  • Định dạng: dùng để chọn màu sắc cho ô mặt hàng khi xuất hiện trên phần mềm bán hàng.
  • Độ ưu tiên: tương tự như TT trình bày. Tuy nhiên, độ ưu tiên có quyền xuất hiện cao hơn, được dùng cho các món ăn mới trong 1 chương trình bán hàng hoặc các món cần được đem đi bán trước (Mặc định là 100).
  • Thời gian làm: thể hiện thời gian cần thiết để thực hiện món ăn, thức uống,… (Nếu không cần có thể bỏ trống)
  • Thương hiệu: thể hiện thương hiệu của mặt hàng nếu có.
  • Mã phụ: thể hiện mã sản phẩm trong trường hợp có thêm mã phụ
  • Buffet: tick vào nếu là mặt hàng buffet.
  • Sửa giá: tick vào đối với các mặt hàng sử dụng “thời giá”.
  • Sử dụng cân: tick vào cho phép sử dụng cân điện tử.
  • Trừ kho: tick vào cho phép trừ kho mặt hàng này khi kinh doanh.
  • Không gửi bếp: tick vào để không gửi thông tin order xuống bếp (Vd: thuốc lá…)
  • Đủ hàng mới bán: tick vào để phần mềm kiểm tra kho đủ hàng mới cho phép bán.
  • Trả hàng tại bếp: tick vào để không cho phép thu ngân trả hàng mà chỉ có bếp mới có quyền trả.
  • Món đặc biệt: tick vào để cho phép nhân viên nào có quyền order món đặc biệt mới được order món này.
  • Được gửi hàng: tick vào để cho phép gửi lại mặt hàng sử dụng chưa hết, chủ yếu ở Bar (Vd: rượu).
  • Hàng hóa theo lô: tick vào để quản lý mặt hàng theo lô
  • Không tính phí phục vụ: tick vào để đánh dấu mặt hàng này không tính phí phục vụ.
  • Sử dụng thuộc tính: tick vào để cho phép sử dụng các thuộc tính của mô hình kinh doanh Retail – bán lẻ.
  • Sử dụng serial: tương tự như Sử dụng thuộc tính.
  • Kích hoạt: tick vào để cho phép mặt hàng này đi vào hoạt động.
  • Màu sắc – Style no – Size – Giới tính: các thuộc tính cho mô hình Retail – bán lẻ.
  • Tài khoản kho: nhập tài khoản kho cho mặt hàng.
  • Hình thức: chọn hình thức sản xuất – mua hàng cho chức năng Purchasing request – Purchasing order (PRPO).
  • Diễn giải: thể hiện chú thích thêm cho mặt hàng.
  • Doanh số là % và Giá trị doanh số: nhập giá trị để thống kê doanh số bán hàng cho từng nhân viên.

Bước 4: Lưu.

them hang hoa vao danh muc
Thêm mặt hàng mới

Lưu ý: Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của bạn mà tạo thông tin mặt hàng tương ứng, để tạo mới một mặt hàng, chúng ta cần có 3 thông tin bắt buộc. Bao gồm: mã hàng, tên hàng và đơn vị tính lưu kho. Mã hàng không được trùng với các mặt hàng khác.

Tương tự như vậy, bạn có thể tạo thêm các mặt hàng bán, các nguyên vật liệu và bán thành phẩm theo sản phẩm của hệ thống mình.

Sửa thông tin mặt hàng

Để sửa thông tin mặt hàng, bạn chỉ cần chọn mặt hàng cần thay đổi và nhấp chuột 2 lần vào mặt hàng hoặc chọn nút Xem để hiển thị thông tin cài đặt của mặt hàng đó.

Bước 1: Chọn mặt hàng cần thay đổi thông tin.

Bước 2: Click nút Xem.

Bước 3: Thay đổi các thông tin của mặt hàng.

Bước 4: Lưu.

them hang hoa vao danh muc
Sửa mặt hàng

Xóa mặt hàng

Một mặt hàng bán hoặc nguyên vật liệu, bán thành phẩm đã được sử dụng trong 1 chứng từ hoặc hóa đơn nào đó bất kỳ, bạn không thể xóa chúng. Thay vì xóa chúng, bạn chỉ được thực hiện thao tác bỏ kích hoạt để ngưng sử dụng. Bạn chỉ có thể xóa mặt hàng khi mặt hàng đó chưa được sử dụng bất kỳ lần nào. Thao tác xóa như sau :

Bước 1: Chọn mặt hàng cần xóa.

Bước 2: Click nút Xóa.

Bước 3: Xác nhận đồng ý xóa hay không.

xóa hàng hóa đã thêm

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành phần hướng dẫn cách thiết lập Hàng hóa và nguyên vật liệu. Cảm ơn các bạn đã đọc bài hướng dẫn của Relipos chúng tôi. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài hướng dẫn sau.

Công ty TNHH Phần mềm Hợp Nhất. GPDKKD: 0312270869 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 10/05/2013. Địa chỉ: 2M Phạm Hữu Chí, P.12, Q.5, TP.HCM. Điện thoại: 0902960612. Email: sales@phanmemhopnhat.com. Xem chính sách sử dụng web

Đăng ký tư vấn
MIỄN PHÍ
×
Hotline
0902 960 612
×
Xem demo×
Liên hệ×